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[中式食譜] 土茯苓茅根紅蘿蔔湯

材料
+ r7 o! q$ t8 V$ H公仔箱論壇鮮土茯苓(去皮) 1 1/5公斤、新鮮茅根(切半) 3両、本地紅蘿蔔/豬小各 600克、蜜棗(已浸) 6粒、陳皮(已浸) 1角、水 4公升、鹽少許
* i  o8 B1 ]$ ^% O! b公仔箱論壇www3.tvboxnow.com# c4 I0 u  M3 Q

2 ^5 ]6 \- J, q. Z% q9 l; T做法
, G- ^; d0 y* ^- Q; f4 w* DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮮土茯苓斬件。已洗淨的本地紅蘿蔔連皮切大角。www3.tvboxnow.com/ w1 N+ v" v& M# O

- n/ C$ e) `' q* Lwww3.tvboxnow.com2.豬小切大件,放滾水中汆水撈起備用。" x9 c5 ]7 f; s& w# q

- E* V  `' Z7 R2 _6 |3.豬小、土茯苓、紅蘿蔔、茅根、蜜棗和陳皮、水放煲中,先以大火煲滾約 20分鐘,再改細火煲 3小時,加入鹽便可飲用。
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貼士
0 z1 ?% |! i# {4 n- B, \# a! I* Q買不到新鮮土茯苓,可用乾中藥材土茯苓片,功效和煲的時間跟新鮮的一樣。
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