材料 2 e( |+ s" x6 S" y9 A
DHA芥花籽油 50毫升、三文魚扒 250克、蘆笋 3條醃料：鹽/胡椒粉/檸檬汁各少許
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) Z+ E+ V0 E6 T4 d: l) C公仔箱論壇汁料
- A+ _# \0 Y6 ^% r/ ^# r乾玫瑰花/香片茶葉各 3克、乾菊花 8克、水 125毫升、糖 1湯匙、生粉水適量
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做法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, C( r# e6 J6 A8 X T: c/ c
1.在三文魚扒上灑上鹽、胡椒粉、檸檬汁備用。! R) E2 y, D5 s
/ u1 W+ o0 o7 F( X, E/ i; cwww3.tvboxnow.com2.煲滾水把香片茶葉、乾菊花、乾玫瑰花煮至滾，下糖熄火後焗約 2分鐘，隔渣倒出花茶備用。
/ L* a0 r% {$ f: Q% y5 `; VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 O3 a! t6 @& w @" n3 ?* j公仔箱論壇3.燒熱鑊，倒入 DHA芥花籽油，把三文魚扒煎至兩面金黃色盛起。
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4.將（ 2）倒入鑊，以細火煮熱，下三文魚扒回鑊，再放蘆笋。
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5.將三文魚扒略煮 1分鐘後，取出，蘆笋再煮約 3分鐘取出，餘下的汁液以生粉水埋芡。
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: L+ Q: F, i. x1 @8 ftvb now,tvbnow,bttvb6.三文魚上碟，放上蘆笋，淋上汁料，可隨意撒上乾玫瑰花片裝飾即成。公仔箱論壇0 W# X& b8 P& K3 j2 v8 B
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發表於 2011-6-1 06:23 AM
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