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意大利飯/魷魚各 200克、番紅花/紫菜絲/細葱（切碎）各少許、洋葱/巴馬臣芝士碎各 60克、雞湯 90毫升、特醇初榨橄欖油 30毫升、白酒 10毫升、淡忌廉（打起） 80毫升www3.tvboxnow.com0 w& l( p g6 o( E" T9 I; _5 U
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2 i; n8 Z, S6 _/ Q R0 T, Ftvb now,tvbnow,bttvb做法
4 Z9 |2 o. ]) F( I: w9 L" ~tvb now,tvbnow,bttvb1.洋葱去皮切碎。
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2.中火燒熱鑊，加一半橄欖油，下洋葱炒至金黃，加意大利飯、番紅花、雞湯煮 12分鐘至飯熟，加芝士碎、淡忌廉煮至汁料稍收乾，盛起。: t3 `' w$ h/ |4 H/ ] d+ A
0 L! |6 v7 A" e3.魷魚去翼切圈；開大火燒熱鑊，加入餘下橄欖油、白酒、魷魚圈快炒至熟，盛起灑上細葱拌勻。www3.tvboxnow.com% s8 j1 Y9 }* M) d, m
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4.碟中放上意大利飯、魷魚圈、紫菜即可。 www3.tvboxnow.com# p# z8 i) J1 j v* c
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發表於 2011-6-2 06:27 AM
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