[西式食譜] 芳香果蜜醋拌脆蔬

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材料
! F1 Y* `" B7 s3 }2 Dtvb now,tvbnow,bttvb甘笋（去皮切條）/小青瓜（切條）/西蘭花（摘成小朵）各 100克、紅甜椒（切小塊） 1個
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; L/ c8 j. C3 P8 U汁料
8 \' y2 q6 `! d8 f9 `公仔箱論壇蘋果醋/蜜糖各 4湯匙、香草碎 1茶匙、鹽/胡椒碎各適量2 H$ c1 L/ b* ^( m. V3 i: i4 ^$ ^
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1.將汁料放碗中拌勻備用。甘笋、西蘭花汆水 2分鐘，盛起浸冷水 1分鐘，瀝乾。
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2.將甘笋、西蘭花、青瓜、紅甜椒和汁料拌勻，放雪櫃冷藏 6小時即可。' E' v' y# g# {3 X- t; E

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貼士
5 d/ `+ \3 g  etvb now,tvbnow,bttvb使用過的汁料可重複用兩至三次，可視乎味道加添蘋果醋或蜜糖。