材料
9 s& c, [ p( ?# Q4 b* r$ \tvb now,tvbnow,bttvb黃花魚 2條、葱 1棵蒸料:冬菜 20克、蒜茸/葱花/酒釀各 2湯匙、生抽 1湯匙
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, ]5 z' c/ m3 |! T7 X/ {: Xtvb now,tvbnow,bttvb做法
1 R) w$ C0 B1 n" e- M- h1.冬菜加水略浸,瀝水後加入葱花、蒜茸、酒釀、生抽拌勻成蒸料。" v9 d6 \, O! ] N
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2.葱放上碟,放上黃花魚,鋪上蒸料。
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3.燒滾水,放入魚大火蒸約 12分鐘,將葱取走即可。
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