材料
4 i' r6 x$ J9 S) T! E大菜絲 75克、水 750毫升、冰糖 1小塊、有機鮮粟米 2條、糖適量www3.tvboxnow.com0 b2 c& l) z. }! c% S V4 a
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* i! e% H* a! v7 ftvb now,tvbnow,bttvb做法
3 m8 P$ h/ Q, q, _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮮粟米起肉粒。www3.tvboxnow.com6 S' w/ R$ b7 o0 x7 Y" Y4 s
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2.大菜絲、冰糖放水中，煲滾後收細火慢慢拌溶，熄火。
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3.將一半粟米粒放入大菜溶液中，拌好後倒入模中，放雪櫃雪 1小時。
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& Y0 A8 K2 I) K6 r/ Twww3.tvboxnow.com4.其餘的粟米粒用攪拌器打成茸，加糖及少許水，以細火煮成濃汁，攤凉伴大菜糕享用。
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貼士
3 R5 x- D3 I5 H3 h% `" ewww3.tvboxnow.com粟米的甜度條條不同，可先試少許粟米粒味道，再自行調校冰糖或糖的份量。 u, v' u7 R7 a6 t7 z0 k
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發表於 2011-6-7 06:21 AM
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