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紅豆湯 1碗、熟花生仁 100克、糖 2湯匙、水適量
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: A2 f8 I+ x$ F7 I+ Z" Ltvb now,tvbnow,bttvb地瓜圓皮料公仔箱論壇" E& n! h. A: l' Z6 h& I
三色番薯（蒸熟） 300克、地瓜粉 120克、糖 3湯匙、生粉少許
" d' {7 S! U% S! `7 G3 [7 u/ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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0 c }6 x4 A0 o. G做法
' b/ i) `: C& y5 qtvb now,tvbnow,bttvb1.三色番薯趁熱去皮。熟花生仁浸水 3小時。www3.tvboxnow.com. M# K; t2 b7 H8 I# q( i& c
# o' L7 m, V+ M, t' M2 Q, R4 E/ U2.將紫番薯壓成茸，加入 1湯匙糖、 40克地瓜粉拌勻。枱上灑少許生粉，用手將番薯茸搓成糰狀。另外兩色番薯做法相同。tvb now,tvbnow,bttvb& V1 I% L0 O0 t- Q7 Z' K' V* e9 T
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3.將三色番薯糰分別搓成長條狀，切成小粒狀。www3.tvboxnow.com1 o& T( l6 Q1 L. l& j R
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4.開中火煲滾水，放入番薯小粒，煮 5分鐘至浮面，再煮 1分鐘，盛起瀝水。
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, Z a& g- ]) d# ]9 Z: v+ G! QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.碗中加 2湯匙糖，放入煮熟的地瓜圓拌勻備用。
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0 C$ D+ i$ P/ ]* u6.開中火，鍋內放入花生仁、水，轉小火冚上蓋，煮 2小時至軟身，瀝乾備用。www3.tvboxnow.com( Y5 J9 P) q$ Y" l5 c
* _; |8 E8 Q/ ^( N5 Qwww3.tvboxnow.com7.開中火，鍋中加紅豆湯煮至微滾，盛起後加入花生仁、地瓜圓即可。 公仔箱論壇. \/ `9 R5 c9 f% w
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* P7 j. E* I5 U7 W Y( Atvb now,tvbnow,bttvb將剛煮好的地瓜圓，趁熱撒上少許糖，那便不會沾在一起，而且會更有光澤。
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發表於 2011-6-10 06:21 AM
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