材料
" c0 `$ A+ [' V, ~紅豆湯 1碗、熟花生仁 100克、糖 2湯匙、水適量7 I3 H) J: Z" u! ?' P+ n, z
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地瓜圓皮料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K& d; o* ]1 {- V
三色番薯（蒸熟） 300克、地瓜粉 120克、糖 3湯匙、生粉少許公仔箱論壇5 y6 l B6 I6 |( G. H
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做法tvb now,tvbnow,bttvb7 l; F& i" ?# J. ~7 N
1.三色番薯趁熱去皮。熟花生仁浸水 3小時。
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0 o& X6 I. P. P% Uwww3.tvboxnow.com2.將紫番薯壓成茸，加入 1湯匙糖、 40克地瓜粉拌勻。枱上灑少許生粉，用手將番薯茸搓成糰狀。另外兩色番薯做法相同。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _, q& f [* N1 C4 Y3 B, O% E
2 |: ]3 V. V% j0 n( o! ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將三色番薯糰分別搓成長條狀，切成小粒狀。0 j: p1 V7 i" ^# l! |
7 z. {: u; |2 D! @ y; e公仔箱論壇4.開中火煲滾水，放入番薯小粒，煮 5分鐘至浮面，再煮 1分鐘，盛起瀝水。
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% O9 G. u/ f2 Y pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.碗中加 2湯匙糖，放入煮熟的地瓜圓拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 b F+ b/ D+ W
. |- A8 \& i ~2 q) U. @- w6.開中火，鍋內放入花生仁、水，轉小火冚上蓋，煮 2小時至軟身，瀝乾備用。
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7.開中火，鍋中加紅豆湯煮至微滾，盛起後加入花生仁、地瓜圓即可。 www3.tvboxnow.com$ N# y/ P3 D) G/ P2 p
4 a s3 Z0 f/ L% I' ^公仔箱論壇貼士
$ ~3 [- ?+ A4 Z. b. _, \將剛煮好的地瓜圓，趁熱撒上少許糖，那便不會沾在一起，而且會更有光澤。
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發表於 2011-6-10 06:21 AM
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