材料
( ~$ h$ M# I! O* f0 a6 r& `( DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番薯 2個、煙肉 2片、巴馬臣芝士適量、生油 2湯匙、洋葱（切粒）半個、番茄（切粒）/蘑菇（切粒）各 40克、翠玉瓜（切粒）/青燈籠椒（切粒）/紅燈籠椒（切粒）/黃燈籠椒（切粒）各 20克www3.tvboxnow.com8 \& T+ b3 L" J9 ^
) t# }# L7 p% C& l% Iwww3.tvboxnow.com調味料
3 m% u+ P' O2 Y5 t3 p Rwww3.tvboxnow.com鹽/糖/胡椒碎各少許
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7 w% g7 }/ |% g7 S+ D7 g+ Z# y公仔箱論壇做法
* P+ d1 `$ `4 e. r5 ^$ X/ ~1.番薯掃上生油，用錫紙包起，放入預熱至 180℃焗爐中，焗 50分鐘，取出後插入牙籤，不沾牙籤即可。
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2.番薯攤凉後切半，小心挖出番薯肉，番薯皮留用。1 d+ ~ \2 P6 }( L1 A; k
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3.開中火燒熱鑊落油，煎熟煙肉，盛起切粒，備用。
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4.番薯肉加入煙肉、番茄、青椒、紅椒、黃椒、翠玉瓜、洋葱、蘑菇、芝士拌勻，加糖、鹽、胡椒碎拌勻成餡料。公仔箱論壇9 i# [6 M0 i! F5 N8 _
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5.將餡料舀入番薯皮中，灑上芝士碎，放入預熱至 180℃焗爐中，焗 20分鐘即可。
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發表於 2011-6-10 06:23 AM
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