材料www3.tvboxnow.com! W0 d) H6 n/ A; A5 `
糯米粉 65克、水 60毫升酒釀糖水：水 500毫升、糖 2湯匙、糯米酒釀 3湯匙、雞蛋（拂勻） 1隻
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做法tvb now,tvbnow,bttvb- L2 } r/ O. Q
1.糯米粉和水混合，搓成滑身麪糰，分成數小粒，搓成圓子狀。tvb now,tvbnow,bttvb9 V, l C( d1 W( l( ^
0 n! d( U) M% K# w2.煲滾水，放入圓子，煮至浮面，盛起瀝水備用。
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3.準備酒釀糖水，將水和糖混合，以小火煮至滾，加入蛋拂散成蛋花，加入糯米酒釀拌勻熄火。
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7 G9 j1 K' }' P' c6 Kwww3.tvboxnow.com4.將酒釀糖水加入圓子中即可。tvb now,tvbnow,bttvb( K2 M s3 X: l6 _/ [9 U
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發表於 2011-6-11 06:19 AM
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