[甜品] 煲呔雪糕蛋糕

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材料
8 [1 Y. o" i% F; J5 {* etvb now,tvbnow,bttvb牛油（室溫放軟）/麪粉各 80克、糖 120克、蛋 1隻、呍呢拿油 1茶匙、鹽半茶匙、谷古粉 22克、呍呢拿雪糕適量、已溶牛油少許
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做法
& D. v$ X9 N" x  u6 H  K' c& S公仔箱論壇1.碗內加入牛油、糖、蛋、呍呢拿油、鹽打勻，加入麪粉、谷古粉繼續打勻成麪糊。8 L8 J4 \6 ~8 r/ b0 f' V+ [0 E
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2.長形焗盤塗上少許溶牛油，鋪上牛油紙，再塗上少許溶牛油，倒入麪糊，掃平。公仔箱論壇, r1 O3 k% A" u( B7 Q

; p/ Y# r. y0 t6 a! n5 s- V+ p3.將焗盤放入預熱至 175℃焗爐，焗 10-12分鐘，待凉後取出，將蛋糕橫切半。tvb now,tvbnow,bttvb8 Y9 `$ X- Q2 b8 s4 E

  s% `  U# z' z% M' Y: v1 I2 h9 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將呍呢拿雪糕塗在一邊蛋糕上，然後蓋上另一半蛋糕，包上保鮮紙，放入冰格雪 2小時。
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5.將蛋糕取出，一開二份，再切成煲呔形狀即成。# O- V; B% C+ m

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貼士
4 c& A! e9 [$ Y5 o0 B如家中無焗爐，可用現成的雪藏蛋糕代替，效果差不多。