材料
7 x4 \6 F7 }& Z- _. }; PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄/洋葱各 1個、西芹 1條、蒜頭 3粒、紅辣椒 3隻、粟米片 1包、有機迷迭香少許
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汁料tvb now,tvbnow,bttvb; g. p3 C! ]. t& w p- z, I% s- @
橄欖油 1湯匙、紅酒醋 1 1/2湯匙、鹽/胡椒粉各半茶匙、有機迷迭香 1棵、紅椒粉 1/3茶匙
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做法
6 @1 \6 @9 V+ `( S+ t2 Owww3.tvboxnow.com1.在番茄底部一個十字，放滾水中煮 50秒後盛起，放凍水中去皮，取出切件並去蒂、去籽。
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2.洋葱切半，再切塊；西芹切段，再切粒。' c4 O- f: Q$ f# [+ m, H0 L
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3.將番茄、洋葱、西芹、蒜頭、迷迭香和紅辣椒放入攪拌器打爛成蔬菜汁。
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/ D# {+ O8 Q7 s& E. v2 N公仔箱論壇4.另備一碗，加入橄欖油、紅酒醋、鹽、胡椒粉、有機迷迭香和紅椒粉拌成酸辣醬汁。
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5.蔬菜汁及酸辣醬汁混合，用保鮮紙包好，放雪櫃雪一晚，取出上碟，伴粟米片一齊食即可。
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貼士
9 [% P) u- J" V9 P- S( I番茄放熱水後不要煮超過 1分鐘，否則會令味道流失。4 j) } r) b* I, S& N. Q
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發表於 2011-6-15 06:27 AM
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