材料www3.tvboxnow.com, h7 A6 z9 o0 z3 B+ I, D" q
西芹（切粒） 2條、番茄（切粒） 3個、洋葱（切粒）/薯仔（切粒）各 1個、茄膏 110克、鹽少許、水 1公升、糖 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" S# [( w+ t$ c: W, f, a+ @8 ~
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做法tvb now,tvbnow,bttvb/ P0 t, ~6 i: Z) }6 A
1.燒熱鑊加油，以中火炒香洋葱。
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2.原鑊加水，煲滾後下薯仔、番茄、西芹和茄膏。www3.tvboxnow.com, x& F7 x0 S* d+ [& v3 ~
+ M. w7 `" c: w# d4 _tvb now,tvbnow,bttvb3.待再煲滾後，以中大火煲 15至 20分鐘，加糖和鹽調味。
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: ~- l1 m) W4 r, s0 k2 f, d$ ?tvb now,tvbnow,bttvb4.將煲好的湯加入攪拌機中，將湯渣打成茸即成濃湯。
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此湯不用打爛也可飲用，還很飽肚！ |
發表於 2011-6-15 06:28 AM
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