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哈密瓜/原味乳酪各 125克、蛋黃 2隻、糖 50克、牛奶/淡忌廉各 125毫升www3.tvboxnow.com h; e8 y/ p, _
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9 `/ x+ p* ] e1 c/ f4 xtvb now,tvbnow,bttvb做法, B( _, s5 e0 q3 k* B
1.哈密瓜挖肉，將肉用攪拌機打成汁，放入雪櫃備用。
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2.淡忌廉用電動打蛋器打拂至企身備用。www3.tvboxnow.com% r8 O' n3 K" E0 ?( t |, M
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3.半份糖、蛋黃混合，用打蛋器打至淡黃色。tvb now,tvbnow,bttvb/ j3 u4 p4 `' b
5 J: ]( k8 b7 l. G. r3 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.牛奶及餘下的糖混合，以細火煮至微滾後熄火。% W. Y G2 u/ M1 ?2 x2 P+ i5 L
! P5 a) G( D; ?1 ?* L$ u! Z公仔箱論壇5.將牛奶糖溶液分數次加入拂起蛋黃中輕輕拌勻，倒回湯鍋中，開小火煮至微滾後熄火，待凉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J9 {) N. q' k }; v
, z. V1 k& N, d- V6.牛奶雞蛋溶液加入乳酪、哈密瓜汁拌勻，再拌入拂起的淡忌廉，倒入模中，放冰格冷藏 4小時，雪至變硬即可。 ; \% `* I* c+ w S1 s
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% l3 A6 A; X- K u公仔箱論壇乳酪不能用生果味，一來味道不夾，二來有甜度較難控制。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q9 Q9 }+ D3 x: c! S0 p, d8 I
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發表於 2011-6-17 06:25 AM
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