材料
. P' K6 T7 `5 Q2 ^0 J6 Dwww3.tvboxnow.com紫米 25克、砂糖 35克、呍呢拿條半支、鮮奶 100毫升、淡忌廉/椰汁各 180毫升、魚膠片（浸軟） 10克
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! G' T% Y0 d* v4 l% j公仔箱論壇做法公仔箱論壇1 O" O' |5 b5 x8 K' c3 t3 y: b
1.煲滾水，加入紫米煲至腍身，瀝乾備用。
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2.呍呢拿條刮籽備用。
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3.將椰汁、淡忌廉、鮮奶、砂糖、呍呢拿籽混合，以中火煮熱，加入魚膠片拌至溶解，再加入紫米拌勻，待凉至半凝固。tvb now,tvbnow,bttvb, N1 h; ~, t# _; _+ z3 i) b
0 D$ V2 G8 A9 [3 K' c) q+ ^+ M公仔箱論壇4.將混合物倒進果凍模中，放雪櫃至凝固後取出脫模、切件，加上裝飾即可。
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& o9 S9 j( O7 w! aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。要待紫米混合物至半凝固狀態時，才倒進模具，那麼紫米便不會沉於底部。. ^% ]7 s+ {, N9 z3 |, V
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發表於 2011-6-20 06:16 AM
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