材料& x+ t2 a) t4 S. S# X6 \ m
紫米 25克、砂糖 35克、呍呢拿條半支、鮮奶 100毫升、淡忌廉/椰汁各 180毫升、魚膠片（浸軟） 10克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H2 P5 t6 a' p) d+ g
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做法' u5 l4 [6 r t) ]6 d7 F
1.煲滾水，加入紫米煲至腍身，瀝乾備用。www3.tvboxnow.com, {9 t& u* m6 T+ N0 a
) B' h& K. K5 L7 x. n2.呍呢拿條刮籽備用。www3.tvboxnow.com. X6 ~( u1 }8 y5 P. h
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3.將椰汁、淡忌廉、鮮奶、砂糖、呍呢拿籽混合，以中火煮熱，加入魚膠片拌至溶解，再加入紫米拌勻，待凉至半凝固。
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4.將混合物倒進果凍模中，放雪櫃至凝固後取出脫模、切件，加上裝飾即可。
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( ?0 P' L, B0 p: U4 \貼士
" Z. W' W. D' {, V7 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。要待紫米混合物至半凝固狀態時，才倒進模具，那麼紫米便不會沉於底部。公仔箱論壇' P$ S' X0 V: G& U
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發表於 2011-6-20 06:16 AM
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