[甜品] 迷你鮮果撻

nt1972

材料  9 z: h( v% d  n3 T  G4 {# `
撻皮
" }9 P+ T) I5 l3 C, Ytvb now,tvbnow,bttvb牛油（放軟） 64克、糖 32克、低筋麪粉 104克、蛋液 14毫升
( @6 C+ ]( }0 ]8 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com1 Y2 @! G. |$ A* {( h6 d
果撻餡! e8 N5 g/ O# m6 m% M: J) s' a
即用吉士粉 33克、水 83毫升、朱古力/藍莓各適量、士多啤梨（對切） 2粒2 y+ i) w' p" d

: D1 z, E; z, S9 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! t& K- D" \3 I% p: m# y: Q$ x1 qwww3.tvboxnow.com做法
/ Y! }( [9 H0 I3 ~/ x1.牛油和糖混合，分次加入蛋拌勻，再放麪粉拌成麪糰，切 6份備用。
, o0 E9 F  g& a) u& H& v3 T; A
( S4 c& |5 l- c& r2.將麪糰碾平，放撻殼中叉孔，放入預熱至 180℃焗爐，焗 10分鐘至全熟，待凉備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i' O4 Y: _8 L1 ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ]0 N+ c, l% o, j; m2 G+ a
3.朱古力隔熱水坐溶後，塗在撻皮內。4.吉士粉加水拌至完全滑身，加入撻中，最後鋪上士多啤梨或藍莓作裝飾便成。www3.tvboxnow.com+ e% d7 M# I% Y& v" U3 _
公仔箱論壇* W: J1 Z) s& y* c* {

5 W1 z% X* E7 x& q3 t- z2 G* C: ftvb now,tvbnow,bttvb貼士
( G: l* r) S- c# R, _# v% v# h焗達皮前先叉孔，可以令撻皮疏氣，焗好後仍保持平滑。