材料
- F2 m* s" G' t4 s: Ltvb now,tvbnow,bttvb斑塊肉 100克、蛋白 20克、脆松子仁 1茶匙、白芝麻（炒香）少許、葱 2棵
3 C) e9 u+ c9 s; L: ^0 `0 d公仔箱論壇公仔箱論壇2 u% y V% Z( o) Z
醃料
$ y/ k2 i2 T3 a% r2 f) ?5 dwww3.tvboxnow.com老抽/日本醬油各 1/2茶匙、鹽 1/6茶匙、糖 2湯匙、赤味噌 5克蛋白tvb now,tvbnow,bttvb; |, a/ `3 g) L+ H" _
tvb now,tvbnow,bttvb4 p3 I) H" f8 k; h- B4 I# h/ l
調味
, O; I- {: n* ^3 n4 @tvb now,tvbnow,bttvb牛奶/忌廉各 10毫升、生粉 1茶匙、雞粉/鹽各 1/3茶匙
9 L8 T: E+ t5 a& S+ F Twww3.tvboxnow.com" Z/ f# m% p9 O8 \: g9 @
/ F% B9 W- p8 d" m" A
做法
+ S- A) _6 Y e( Q3 F公仔箱論壇1.將醃料拌勻，加入斑塊肉醃約 1小時。
1 c3 n& a- L( I; Qwww3.tvboxnow.com
( h8 Y/ b0 V* p& _' ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.焗盤上放葱，放上斑塊，放入預熱至 250℃，用面火焗 10分鐘。
4 j1 n' I9 p+ H l! p7 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- Z0 {/ B) l- l3 R2 H/ y( f4 g- h3.蛋白加入忌廉、牛奶拌勻後再放餘下調味拌成忌廉牛奶混合物。
5 _+ G4 o _, L5 [% s v4 |
2 \) I9 a0 F2 \# d5 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒熱鑊下油，倒入忌廉牛奶混合物，以細火慢慢炒至剛凝固，盛起。
6 g$ C2 k$ _+ j1 q) Z5 p公仔箱論壇
8 R) [0 I# D/ z; P2 S3 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將蛋白上碟，旁邊放上斑塊，撒上白芝麻、脆松子仁即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 f! B2 J0 T* S& C+ v' h# D
tvb now,tvbnow,bttvb5 L6 `+ j; |" N3 S
+ K1 K) A# x8 `. Cwww3.tvboxnow.com貼士www3.tvboxnow.com* k' @5 h2 A( `& ~" Z( ?" [
蛋白不可拂至起泡，不然炒出來便不滑溜。 |
發表於 2011-6-29 06:23 AM
| 