材料
& [. x4 V4 ?$ s0 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三文魚/芒果肉（切粒）各 50克、洋葱（切粒） 1茶匙、青瓜（切粒） 25克、西芹（切粒）/番茄（切粒）/沙律菜各 20克、番荽碎/黑醋/黑椒碎/橄欖油/鹽各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p4 y; Z) G/ E! Z
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醃料
. J1 l' [' V6 f! t3 P8 e鹽/糖各 1/3茶匙、檸檬汁/芥末醬各 1/2茶匙、黑椒碎/白酒各 1/4茶匙、橄欖油 1茶匙、黑醋少許
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5 F$ y* ]+ W/ K裝飾
4 }- G5 _8 ? y; T青瓜數片、小番茄（切半） 1粒、檸檬 1/4個、薄多士 1片、黑醋少許www3.tvboxnow.com3 f5 z% I! R) r2 h
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做法www3.tvboxnow.com% D* o; `8 f. s. o3 [- u% }" b
1.三文魚切碎，加入青瓜粒、西芹粒、番荽碎、洋葱粒、番茄粒、醃料拌勻，醃 15分鐘。 r( [7 L/ W1 E/ J
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2.沙律菜加少許橄欖油、黑醋、黑椒碎、鹽拌勻。
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8 A7 B5 F+ T& t' u) T$ P M( k/ nwww3.tvboxnow.com3.將裝飾用的青瓜片放在碟，放上小圓模，加入芒果肉、三文魚混合物、沙律菜後脫模。, o( `9 O _7 _8 h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X* O( b3 |7 ^5 c6 I
4.在碟上放上小番茄、檸檬，伴上薄多士，淋少許黑醋即可。tvb now,tvbnow,bttvb2 U& \# q1 a: s' {
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三文魚不要切得太碎，不然就沒有口感了。3 q5 c; p1 w' v& _5 v% l. z
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發表於 2011-7-1 06:21 AM
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