材料公仔箱論壇) b' a1 {. T1 V1 U. k; K4 r' n' r
仙人掌嫩片 120克、洋葱半個、紅椒/青椒/黃椒各 30克、雞蛋（拂勻） 3隻、鹽/胡椒碎各適量、生油 2茶匙
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做法
, `" z7 [, X, \- x+ o1.仙人掌去皮後切成粗絲；洋葱、紅椒、青椒、黃椒分別切絲，備用。) z$ b# h0 F& ~1 B8 X" W
" R8 a' N. Y" h7 ^9 Y$ I& fwww3.tvboxnow.com2.雞蛋加鹽、胡椒粉拌勻備用。
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3.開中火，燒熱平底鑊下油，放入洋葱絲炒至軟身，加仙人掌及三色椒絲後，轉大火炒勻，下雞蛋液煎至半凝固即可。tvb now,tvbnow,bttvb* {9 S& @( H6 N z3 [7 q
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發表於 2011-7-5 06:15 AM
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