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[中式食譜] 仙人掌粟米甘笋煲豬腱湯

材料
5 G4 _& b# l* S8 B" p8 I) K公仔箱論壇仙人掌老片 150克、甘笋(切件) 1條、粟米(折半) 2條、蜜棗 2粒、豬腱 400克、鹽少許、清水 2公升
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做法
& t0 w( b* n! E9 s/ w公仔箱論壇1.豬腱汆水,盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 W& I9 u" O9 h7 v: U, x' @3 a
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2.仙人掌連皮切件,與甘笋、粟米、蜜棗、清水放湯鍋中。以大火煲滾後,轉小火煲 2小時至豬腱軟腍,加鹽調味即可。
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