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- W c- e+ R- R& i- U話說，跟好友約好了一定要找個機會一起吃蟹的，所以就決定在五一這個公假去實踐這個承諾~來到位於灣仔譚臣道的「蟹膳」食一頓蟹蟹午餐~
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n; f$ V4 i+ B) G4 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 6 K8 w) B4 T$ R
$ r3 w- ]3 K% p- F* g! h' ^3 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。剛走入餐廳就已經見到這個「養蟹場」，其實見到的時候也蠻壯觀的，隻隻都是大蟹來，而且十分生猛~6 B& ?) _* N- D$ ^
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走入店入面就見到這店曾獲得很多不同的獎項~www3.tvboxnow.com5 G: D4 O9 z' S. S
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i+ y* P4 x( f4 E" bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這個位子感覺高貴優雅的，而且可以看著盤中的小蟹在橫行，好像在為寧靜的環境增添活潑的氣氛一樣~
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2 u% D4 u6 {3 a9 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。對喔，我們入座的時間為十二時，眼見當時還未有很多人，但到了大概一時的時候，這裡幾乎是坐無虛席的~
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看了餐牌好一陣子，終於揀好了想要的食物了，我們選擇了兩個套餐跟幾道小食，兩個套餐的餐單如下：公仔箱論壇8 w5 N3 g$ V/ j; |
套餐一：鱈場蟹天婦羅餐
4 N' c, [# ?, I1 p* s- xtvb now,tvbnow,bttvb前菜 - 枝豆
, o: ]6 O! C3 x# l& o1 F: l v! bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹肉蒸蛋
+ G8 s& a; ]% y, g% X' xtvb now,tvbnow,bttvb蟹膏www3.tvboxnow.com$ } g( B: r* Z' D* q
鱈場蟹天婦羅拼盤
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3 e6 O# K& ]: J3 A+ w& z1 e雜菜盤
- d& U5 l' F6 ?- o9 I M公仔箱論壇米飯/稻庭烏冬公仔箱論壇% U& _ ` l. a; B! C+ \
& f4 a- `4 q9 w, l甜品
$ Y0 ?8 [" s0 [ K" btvb now,tvbnow,bttvb套餐二：蟹肉火鍋套餐www3.tvboxnow.com" t- p7 u* _; \9 L' }5 K
前菜 - 枝豆
, s7 ^/ R* q$ e( I1 x3 m蟹肉蒸蛋公仔箱論壇7 A; u" W6 P+ ?* @# \
蟹膏tvb now,tvbnow,bttvb* z v( B: b9 A2 u5 p4 h. l
鱈場蟹. c8 @; O" d( g6 j0 c6 w/ g
雜菜盤www3.tvboxnow.com+ y! P7 E7 x7 {' f, p v+ T
米飯/稻庭烏冬
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甜品公仔箱論壇9 M( H4 f. n* n6 N
由於兩個套餐的食物相約，所以呢~我會把兩個套餐放在一起跟大家分享的~
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9 @" S! l9 y9 B. Z4 i# G6 {公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j: ]& s9 t$ S& f8 Y) P* e
普遍的餐廳，枝豆的水準其實是十分穩定的，沒想過這裡的枝豆竟然加點烤焗，感覺像在吃瓜子似的，很特別，很滋味~邊傾天邊吃是不錯的選擇喔~
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. O0 o- O' F- s8 y蟹肉蒸蛋的蛋本來就又甜又滑又香，加上口感一流的蟹肉之後，蒸蛋更添上了一份蟹肉的香味~!!
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- b$ ~* |7 n' y1 K4 T% J. @www3.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U! b# ?, s# o: D5 _4 k/ f
2 G% j6 _+ L+ e, Z. e L# x以青瓜配蟹膏，甘香的蟹膏加上鮮甜爽脆的青瓜~是味蕾的最佳享受!!!
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. e. Q8 G; z6 Z; | L+ Itvb now,tvbnow,bttvb鱈場蟹天婦羅拼盤中的天婦羅都是鬆脆不油膩的，鱈場蟹天婦羅啖啖肉，加上蟹肉原有的香味，叫人難以抗拒。再加上抹茶粉一起享用，味道多了點清新的感覺；旁邊圓形的蛋黃天婦羅被好友看上了，聞說外脆內流心的蛋黃很香很滋味的；至於其他的天婦羅均是屬於高水平的啦~!!!
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這個鱈場蟹不得了，啖啖肉，鮮味十足，加入檸檬汁調味以後，把鮮味再逼出來，鮮甜無比，吃過以後感覺浮浮的~哈哈，沒錯啦，吃蟹是相對多步驟，但吃過以後就會知道蟹是多美味。(當中包含著排除萬難去吃蟹的那種成功感啦~(打飛~~~ )www3.tvboxnow.com4 e$ j' V" y: Z! E/ U
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# x0 K9 Q; ? p5 M/ _/ l5 y1 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這是雜菜盤跟稻庭烏冬，雜菜盤的雜菜新鮮不在話下，店員用上昆布湯底，令雜菜添上一份香濃的昆布味，十分討好。另外稻庭烏冬用上的是扁身的烏冬，浸在湯底裡以後，昆布的味道都滲透在烏冬上面，令本身滑溜的烏冬加添昆布的味道，叫人食慾為之一振~公仔箱論壇' T2 z F+ C( M. y# f% ?) n# v3 t
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然而這就是我們額外點的食物~公仔箱論壇7 G9 | W* I- o9 G; m! M% G% `$ P' q
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蟹肉湯餃子
+ @, V7 o6 F; R, J+ T7 w* H0 l& H公仔箱論壇這個餃子入面滿滿的是蟹肉，加上專屬的醋之後，蟹味變得更鮮，整隻餃子變得更美味~!!& ~0 ]" R5 p" h3 [8 N. [" _
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蟹肉豆腐
, Z5 t$ T& q5 r9 Z& \& w6 E& @tvb now,tvbnow,bttvb這個蟹肉豆腐，豆腐的豆味濃郁，而且十分滑溜，配以滿滿的蟹肉，令口感更突出。偏淡的豆腐加上鮮味十足的蟹肉，味道層次更高~tvb now,tvbnow,bttvb9 f. M, C! t. K3 u# L
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吃這個豆腐時也可加入紫菜，做到外脆內滑的效果，口感甚佳~
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免治蟹棒(2只)
4 G# l' h+ [0 I; i$ Utvb now,tvbnow,bttvb蟹棒賣相平平，但入口鹹香得很。輕輕咬一口就已經是滿口的蟹肉了，其用料十分豐富。配以蛋黃作為調味，添上了蛋黃的淡淡香味，令整體的味道層次大大提升~口感更是滿分的說~!!!公仔箱論壇* Y6 Z9 S: R' A4 I, W# T) s
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職員見我們已吃畢桌上的食物以後，就為我們奉上了套餐的甜品~0 l% {! A2 A& p
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) i b5 g! W5 _3 X5 p& j, {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這是咖啡雪糕，咖啡味濃就是必然的，雪糕中加入了咖啡啫喱，這個啫喱的味道相對雪糕為淡，為單調的咖啡雪糕增添不同層次的咖啡味道，口感甚佳~
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1 u& J8 ~" R3 K1 u7 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑味雪糕像在為這陣子沙聲的我開聲一樣，不但帶點薑本來應有的刺激感覺，也包含了薑應有的潤喉感。吃到底的時候，更吃到點點的薑絲，為整個雪糕加入了完美的感覺~叫人一試難忘呢~!!
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小記：公仔箱論壇" {5 [6 ?$ ^. K6 I, u1 h h, {8 q
今次這頓五一蟹宴對我來說真的是一個蠻不俗的享受~一道又一道的蟹肉菜式，一秒又一秒的讓味蕾感受到新鮮的味道。加上這裡的環境清靜優雅，服務又夠好，每一道菜式均一絲不苟的，實在是物超所值的~!!tvb now,tvbnow,bttvb* M5 j) a* f+ N) d; {" ^
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, m# N* Z4 w' H, j$ [1 q先這樣嚕~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X; t& H! E5 D* U1 S' y9 V" }
有關餐廳：
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發表於 2015-5-7 01:22 PM
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