（優活健康網記者林奐妤／綜合報導）tvb now,tvbnow,bttvb" e9 E7 S4 m B, d* j# q
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高血壓是健康的隱形殺手，根據國民健康署最新「國民營養健康狀況變遷調查」顯示，40歲以上盛行率達37.5％，平均每3名中老年人就有1人高血壓，全國高血壓患者將近500萬人。
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得舒飲食高鉀、高鎂、高鈣等特點降血壓
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5 i7 f& g& Y6 s8 I( PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。衛生福利部桃園醫院營養師李文鳯表示，許多民眾長期飲食不均衡、攝取精緻化食物，導致過多脂肪與膽固醇堆積在血管內壁，造成血管狹窄，易產生「動脈粥狀硬化」，血管彈性變差，容易造成血壓升高。
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& G7 ~6 s* f8 U" d8 R6 s, e; vtvb now,tvbnow,bttvb許多人以為高血壓只要飲食不吃太鹹即可。美國高血壓防治計畫則提倡採用得舒飲食，可更有效控制血壓。得舒飲食利用高鉀、高鎂、高鈣、高膳食纖維及豐富的不飽合脂肪酸達到降血壓，降低動脈硬化發生率，得舒飲食5大秘訣為：
6 [! d2 h: N9 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb$ [% w2 O# _5 o! z' r% p% @" m
0 z) H V/ M6 ~% s' |" e7 ?, B# V; itvb now,tvbnow,bttvb1）選擇全穀雜糧類／www3.tvboxnow.com @1 J! [7 \8 o$ U/ e
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以全穀類如糙米、胚芽米、燕麥等取代精緻醣類，例如以五穀飯取代白米飯，可提供豐富的礦物質鎂、磷和膳食纖維。
& j3 ~+ L7 b. ?2 R# U- i: @6 c* aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com! { f% j( }5 ~2 N( H& Z6 c9 ^
2）天天5+5蔬果／
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每天攝取超過5份蔬菜及5份水果（糖尿病者水果以2份為原則，其餘以蔬菜補充）以提供豐富的鎂、鉀及膳食纖維。www3.tvboxnow.com* \5 b! f3 H6 B! h. e* ^
, f. n1 `2 }0 X- @0 i% Z- @3）選擇低脂乳製品／
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2 W( Q" E4 K9 i5 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。每天需攝取2份低脂乳製品，1杯240cc鮮乳為1份或低脂乳酪2片，補充足夠的鈣質。
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K0 S+ ?4 S) Q+ H3 k7 Fwww3.tvboxnow.com4）紅肉換白肉／) \" v n+ G9 m. X
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以豆製品和白肉（如魚肉、去皮雞肉），取代紅肉（如牛肉、豬肉），並儘量採蒸、煮、燙等少油的烹調方式。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O6 X8 v6 L7 y3 i! [! r
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5）吃堅果用好油／www3.tvboxnow.com) Q- H, f4 i) [2 M
. n- l1 ^' I1 S# q: m; D1 k公仔箱論壇強調攝取適量堅果及烹調用油，應選用植物油，避免豬油等動物性油脂，且用量要限制。堅果類食用時選擇原味為佳，不要經油炸、鹽烤、蜜汁等調味的堅果。份量建議每週攝取4至5份或每天攝取1份，每1份約10顆花生或5顆腰果，並需取代1茶匙5cc烹調用油。, m* o" c" [/ K% G+ C
+ ~6 g' v; ~: f, i6 Htvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com2 j! U* R f3 ^& n' H; y4 N: f
限制鹽分攝取、維持體重、運動 幫助血壓控制www3.tvboxnow.com) U G; I; _% w N4 ?1 F
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5 j7 M6 }$ L2 l0 i7 ~tvb now,tvbnow,bttvb李文鳯營養師提醒，高血壓民眾採用得舒飲食加上限制鹽分攝取量、維持理想體重與養成規律運動習慣，可讓血壓控制效果更加分。進而避免高血壓導致的後續不良疾病風險。 |
發表於 2018-7-6 02:23 PM
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