[中式食譜] 凉拌皮蛋豆腐

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布包豆腐 1件、皮蛋 1隻、白醋/蒜茸/花雕酒各 1茶匙、豆瓣醬/葱花各 1湯匙、糖 2茶匙、花生碎少許
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# ^% R8 G8 Z- e& MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
  ]; z: R. B' D2 X3 I% Qwww3.tvboxnow.com1.布包豆腐切薄片，排上碟備用。tvb now,tvbnow,bttvb; x' I' ~  K; U2 M, W

6 G3 o! H. O5 Y: @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.皮蛋切粒後，混合白醋、蒜茸、豆瓣醬、葱花、糖和花雕酒拌勻成凉拌汁。0 w! L; Y: m$ }0 ~. K" D
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3.將凉拌汁淋在豆腐上，灑上花生碎即成。' s$ f' j6 u: l: \% @" r5 z
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4 K% y* x- Y) V) @) @加入少許花雕酒可以辟去皮蛋的泥味。
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