[健康資訊] 玉米抗衰老

沒事多煮些玉米當飯吃

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玉米抗衰
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	煮的時間越長越好www3.tvboxnow.com W5 T. o0 D! D. h5 _! d www3.tvboxnow.com# N$ {+ l( u, ]4 S / {7 x% _/ M7 Q* _5 ]9 K : T* u4 `5 P ~ . z) z" B" b5 w+ p5 g 中醫認為，抗眼睛衰老不妨適當多吃些玉米。 3 \|1 K' L9 P2 Q; c4 W! J公仔箱論壇8 \0 x6 p: J2 k8 f. p% N0 _ tvb now,tvbnow,bttvb. E: C5 G+ ~7 f$ k k* C5 J	9 x+ n* ^2 b1 ~" }( w) i4 k5 M
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玉米性平味甘，

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有開胃、健脾、除濕、利尿等作用，( C, G& E z* c7 `: H# @
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主治腹瀉、消化不良、水腫等。
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現代營養還分析出，
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玉米含有的大量黃體素、玉米黃質，

可抗眼睛衰老。

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另外，研究指出，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S. ?- U2 j* O6 T7 Y" U+ V2 j
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煮玉米時間越長，抗衰老作用越好。

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玉米是抗眼睛衰老的極佳補充食物:

根據1994年美國哈佛大學醫學院和許多研究中心一起做的研究顯示，攝取較高量的黃體素和玉米黃質，能降低43%罹患老年黃斑性病變的機率。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x6 E* W* r: ~* z

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玉米含有黃體素、玉米黃質，尤其後者含量較豐。tvb now,tvbnow,bttvb) `6 `! A. \* A# Z) N' _

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因此美國醫學家也認為，玉米是抗眼睛衰老的極佳補充食物。

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由於玉米中所含的胡蘿蔔素、黃體素、玉米黃質為脂溶性維生素，加油烹煮有幫助吸收的效果，促使發揮營養作用的效果。所以，老年人吃玉米，可以經常炒著吃點，比如做道松仁玉米。

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煮玉米時間越長，抗衰老作用越好:
3 ~. n- g+ @2 N/ s( e從抗自由基角度來看，美國康乃爾大學在《農業與食品化學期刊》的研究顯示，在攝氏115度下，將甜玉米分別加熱10分鐘、25分鐘和50分鐘後發現，其抗自由基的活性依序升高了22%、44%和53%，也就是說，加熱越長時間的玉米，抗衰老的作用越好。
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所以，老年人在家中煮玉米，也最好能多煮一段時間。

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玉米的眾多功效:公仔箱論壇' Q) M0 h; e! C3 d
由食療的角度分析，玉米具有多種功能，如：開胃、利膽、通便、利尿、軟化血管、延緩細胞衰老、防癌抗癌等，適用於高血壓、高血脂、動脈硬化、老年人習慣性便秘、慢性膽囊炎、小便不利等疾病患者的食療保健。
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1.健脾益胃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ }) ]) e# r% Y7 }$ \

玉米在中國大陸北方是粗糧，在南方則為飼料，我們台灣两者兼之。
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從藥食同源角度說，玉米的性味甘、平，歸胃、膀胱經，有健脾益胃、利水滲濕作用。( x2 w7 Z0 E' Y' x: D' N
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2.抗衰老。- B1 N1 b4 ^% d

玉米以其成分多樣而著稱。

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例如玉米含有維生素A和E及谷氨酸，動物實驗証明這些成分有抗衰老作用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 A9 s, p( I3 J% o/ G

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3.防止便秘，防止動脈硬化。www3.tvboxnow.com6 t; ]5 L6 }* ]1 u5 }1 Z
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玉米含有豐富的纖維素，不但可以刺激胃腸蠕動，防止便秘，還可以促進膽固醇的代謝，加速腸內毒素的排出。
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玉米胚榨出的玉米油含有大量不飽和脂肪酸，其中亞油酸佔60%，可清除血液中有害的膽固醇，防止動脈硬化。公仔箱論壇# G/ V& A( ]4 X. I$ q+ V. K
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4.防癌。公仔箱論壇; `: \# N3 Y) I6 P$ V+ a0 ^6 t. G
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玉米不但含有豐富的維生素，而且胡蘿蔔素的含量是大豆的5倍多，也有益於抑制致癌物。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E) H( V% F, y8 {: g
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5.有美膚,護膚功效。

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玉米還含有賴氨酸和微量元素硒，其抗氧化作用有益於預防腫瘤，同時玉米還含有豐富的維生素B1、B2、B6等，對保護神經傳導和胃腸功能，預防腳氣病、心肌炎、維護皮膚健美有效。
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6.降糖功效。6 `) a6 }! N5 h) _! ]

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玉米鬚有一定的利膽、利尿、降血糖的作用，民間多用以利尿和清熱解毒。
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如慢性腎炎或腎病綜合症患者，可用乾燥玉米鬚50～60克，加10倍的水，文火煎開，每天分3次口服，對糖尿病患者降低血糖十分有益，只是作用遲緩，以經常飲用為宜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q3 I0 z- P' `3 p& }, d0 ]
7.通便功效。
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玉米渣及玉米梗芯有良好的通便效果。
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取玉米渣100克，涼水浸泡半天，慢火燉爛，加入白薯塊，共同煮熟，喝粥吃白薯，可緩解老年人習慣性便秘。
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雖然玉米的功效眾多，更是抗眼睛衰老的佳品。專家提醒，吃玉米時應注意嚼爛，以助消化。0 L+ b  u" @, Y! _# c1 C9 E

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另外，腹瀉者、胃寒脹滿者、胃腸功能不良者一次不可多吃，而且儘量吃新鮮玉米。tvb now,tvbnow,bttvb# z8 r  \  ]. M* G1 A

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neco_117

浪人

2^#

發表於 2012-12-16 09:38 PM | 只看該作者

以前我個人非常鍾愛玉米公仔箱論壇6 B- W  E- k" X4 z# t: p) u
但自從聽說玉米的種植過程後公仔箱論壇% F& A: d% e+ ]! h, O
我開始遠離玉米
因為沒有農藥是無法種植的" K! y/ r" S4 {6 |1 r- E# h6 ^4 M6 G
連農民自己種的自己都不敢吃
但看這一篇報導後我想
我該考慮吃玉米
那麼多的功效
其實我一直忍耐著" w3 u& W$ Z' x1 h8 G5 i
因為玉米濃湯多可口tvb now,tvbnow,bttvb' G  Q8 a' S& q9 |0 {6 ?! k
玉米蛋土司tvb now,tvbnow,bttvb2 Y- b" p% z% n" w
想到就流口水了' \) m$ V3 i3 C  Z/ U
其實買玉米時可以選有被蟲蛀過的
或是有蟲的比較安全
那表示農藥期限過了1 m, c: G- Y0 |  o/ b: X& B! R' ?( Q8 d
或是農藥成分較少
但市面上會有賣嗎
這是個問題
我媽的朋友曾經給我媽有蟲的玉米
我看到嚇的
但至少這表示是安全的玉米

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