TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S; {6 J; l0 A3 c& w$ _9 z, v4 z
; ^* W2 J& O8 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烹制方法（三人份） www3.tvboxnow.com( Z$ U9 J; y% `* z6 \
; B, K, ^( d6 {1 {公仔箱論壇材料：奇异果(2只)、火龙果(1只)、红萝卜(1根)、生菜(2棵)、葡萄干(20克)、香菜(5棵)、红萝卜末(1汤匙)
N x; O, F$ Pwww3.tvboxnow.com 调料：盐(1汤匙)、沙拉酱(1瓶)公仔箱論壇5 W9 m) \$ ?( ]- G
& j7 L- x! `( @: q, f
# l( j: H2 F1 l h
1 红萝卜去头尾，削皮洗净切成片状，放入沸水中焯1分钟，捞起沥干水待用。
9 }) `3 n7 a6 o1 v- b. M. a5 z/ V F- wwww3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb& M5 |% z! V( R1 ]
8 { M) B) L, v& |% d; i
2 火龙果去皮切成条，红萝卜也切成条；生菜叶用清水洗净；奇异果去皮切成片，再切成条。
( C/ k; S4 X0 m QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T" }) ]1 ?+ z2 A. n( o* Q' p
www3.tvboxnow.com4 Q# D0 W3 d/ u; L: {5 ?1 c L
3 烧开半锅水，加入1汤匙盐搅匀，放入生菜叶和香菜梗烫软，捞起过冷河，将生菜叶铺至碟中。
- \1 g/ w# v' e6 f9 v) v: {9 G2 c4 W9 M. Y% R/ x; \
9 v4 H" `. f7 s. A) T
4 往生菜叶上，放入火龙果、红萝卜和奇异果各2条，接着放5粒葡萄干，舀入1/2汤匙沙拉酱。公仔箱論壇: }5 H4 L' y1 z* r6 i0 i1 A- J5 \ [
tvb now,tvbnow,bttvb' w: c8 Q& `& K/ o* d& x/ q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [9 m9 B( p' T5 W$ N# \1 M2 j
5 合拢生菜叶的两边，包住里面的水果，往叶柄处卷起，直至卷成圆柱状，用香菜梗扎紧后，排放至碟中。
6 [3 t8 d2 v# Q) \1 P2 T" w
! G( z2 s- u( U* J" b7 l公仔箱論壇# G* y/ X4 w2 b5 q
6 然后重复3、4、5三个步骤，至包完所有的蔬菜水果卷，洒上红萝卜末做点缀，即可上桌。
; M% z+ n: U/ o$ T0 Utvb now,tvbnow,bttvb5 n" x8 e( h H; y; ?( {% J/ M8 Z
# p) s: Q# u7 u3 H. j0 t公仔箱論壇贴士& t' ^# U; R8 ^
tvb now,tvbnow,bttvb; H3 K3 N4 G; X1 W6 E( N
1、应先在沸水中加盐，再放入生菜叶烫软，捞起过冷河，可保持菜叶鲜脆欲滴的色泽。
( E# n( @; W& b% Z公仔箱論壇 2、红萝卜切片后，放入沸水中焯一下，再捞起切成条，可使红萝卜口感爽脆，又不会太硬口。
/ R2 B% r0 X( W1 p/ c公仔箱論壇 3、削皮的奇异果比较滑软，切时应用手按紧奇异果，以免滑手切伤手。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b! ~& V" O0 v& z5 @
4、水果卷内舀入沙律酱后，包起来会滑手，多练习几次就熟手了，也可以不放沙律酱，这样包水果卷的难度会降低。
; [$ h) R- L3 l( K/ R" u1 F公仔箱論壇 5、蔬菜水果卷做好后，可以放入锅内清蒸几分钟，取出后就可以吃到热腾腾的菜肴了。 |
發表於 2008-3-4 03:59 PM
| 
