金菇炒肥牛

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材料：金菇-200克去根部
( v" N) b! ?% E* zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。         肥牛-250克（火窩用的，已切片的）
3 L+ v; s- d% W9 A# j8 o" p公仔箱論壇         草菇-200克開邊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K5 [. F- c# p( ]$ N" F5 d. F
         韮黃-30克切段6 q5 s6 |, C! b4 p
         蒜茸-10克
- X- f7 y$ p/ X- {( `* d( S- Ttvb now,tvbnow,bttvb
& b1 y9 w/ e4 f調味料：沙茶醬2小匙
- \; s$ V8 u5 ~            生粉1大匙
9 k3 C) E! b9 Swww3.tvboxnow.com            生抽1大匙
' b: `( o! p* d1 \5 [  w公仔箱論壇            油1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 p5 W* b4 Y! d
            水1大匙www3.tvboxnow.com% U+ `2 n2 r7 W# T# v, U8 T
            蠔油1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ P3 l2 ]* X3 A+ R% K  q; ?
            麻油2小匙% y) R: c8 q4 v& m3 X
            糖1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Y, h' D. Z3 m. g' W1 A
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芡汁：沙茶醬1大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 J4 d. X6 T- M# p* }1 K3 Q1 I+ p
         生粉1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  }' a8 c! [# ~: g( B8 ?$ P
         生抽1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p5 R% b! R6 ^7 O
         水5大匙
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做法：1. 肥牛加醃料，醃約十五分鐘。
; l! }5 `" f  d; C         2. 洗淨金菇、草菇、九黃，備用。
0 k' |; m& P+ V7 @. @" Rtvb now,tvbnow,bttvb         3. 大火，熱鑊，加4大匙油，加入肥牛，炒至剛熟（剛全轉色），起鑊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y- ?) a# v1 I& E& Y; D3 ]. ~7 _
         4. 餘油，加入金菇、蒜茸，爆香；加入草菇及九黃，略炒。
: K8 `2 _( o# J- m公仔箱論壇         5. 肥牛回鑊，加入芡汁，炒勻，煮滾，起鑊，即成。

wingyan_23

thank you very much for sharing
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minixd

very good!thanks!