材料:www3.tvboxnow.com0 T( X; _8 E* j& z3 z
a.無鹽奶油180g,苦甜巧克力225g
! K& n8 ]5 p9 _8 H- h: h: Jb.全蛋6顆，細砂糖225g
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" Z1 M, D& p$ `2 X3 c8 bc.低筋麵粉180g
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% [- E2 K2 B8 N! e+ i/ J( f) bwww3.tvboxnow.com事前準備:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 I6 l: V; k! g+ |$ R5 x4 n8 J5 I
奶油退冰，雞蛋退冰，低筋麵粉過篩! V' o. M4 T4 D5 I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C9 p# S8 j6 C
做法:
' T4 ]/ k5 P6 Mwww3.tvboxnow.com1.將a.的材料隔水加熱到融化，並把融化的奶油和巧克力攪拌均勻。4 o" |' ^. {- | [
2.在a.隔水加熱的期間，將全蛋放入細砂糖打發到撈起蛋液可以在表面劃個8，且暫時不會消失。(最好使用蛋動攪拌器)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @1 Y/ D2 P) r) l& P1 N
3.把a.邊倒入b.邊攪拌均勻。* p: _1 Q _0 r, `5 B. Z
4.把c.倒入b.攪拌均勻。公仔箱論壇4 m' \+ w6 j2 s& d) s7 R
5.倒入模子(大約是兩個直徑15cm的圓形鋁箔)
/ ~ {0 q" w4 t, g4 Q' h" r6.放進烤箱，用160度c烤25~30分鐘- i2 N/ U9 n6 A$ B
& h A9 y7 m4 z8 r4 H+ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% @* ~% h+ S* H% T+ [: ~" Y9 f公仔箱論壇提醒~由於沒有加泡打粉，所以步驟2.的地方，一定要確實打發喔! |
發表於 2012-8-25 07:38 AM
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