材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 e# E- ]- f( t) z
雞肉（切塊） 1/2磅、綠咖喱醬 2湯匙、椰奶 1杯、青檸皮（切絲） 3塊、金不換葉 1/4杯、魚露 1茶匙、椰糖/水各 1湯匙、泰國圓茄子 4個、 BB茄子 1束、毛茄 2條、番茄（切條） 4個、白飯 1碗公仔箱論壇+ _ |+ @- {0 K
# n; S& [* G* M% s! ~% KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V! A+ x5 f, F4 X
做法+ u* w7 I' e/ U1 l
1.泰國圓茄子切蒂，切開 4份。 BB茄子去梗。
3 B s8 n; l, ]' |6 e
5 _. F8 A* h! {4 c. r# g$ Ntvb now,tvbnow,bttvb2.鍋中加入半杯椰奶，以中火煮至微起泡，盛起備用。
$ q. p6 R, l, }( x1 j公仔箱論壇: G. A- {1 u$ {
3.原鑊加油，用中火將雞肉煎至金黃，加入綠咖喱醬、圓茄子、水、毛茄、椰糖、餘下椰奶、青檸皮、魚露和番茄條，加蓋，以中火煮 2分鐘。5 N- [! L) O$ v: W' @/ i( \3 K
. P1 b+ j; @/ t. q* l. ]& i; Z8 H; ]tvb now,tvbnow,bttvb4.開蓋，加入金不換葉略拌炒後上碟。淋上煮過的椰奶，配白飯同食即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G B! }- o# _
" ~) Z9 v; j& {( ^% {0 {公仔箱論壇
7 [0 e, _4 n( b. h5 m4 utvb now,tvbnow,bttvb貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b: u, k5 S. w( m% c, t! ^
煮過的椰奶份外香甜，淋在綠咖喱上可以增加椰子香。
" G' Z5 y. o) v( {; T# _; }$ Gtvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2011-7-27 06:19 AM
| 