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[中式食譜] 炸番薯球

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 D$ _( r* P  R3 Y( {0 \
黃番薯 250克、薯仔粉 2/5杯、麪粉 1湯匙、糖 1/4杯、鹽 1/4茶匙、發粉 1/2茶匙
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2 _8 j. C, W+ E5 L, J+ E' }公仔箱論壇做法
# b+ P9 G. B6 H/ k5 wwww3.tvboxnow.com1.水滾放入黃番薯,隔水以大火蒸 20分鐘,取出。tvb now,tvbnow,bttvb$ X8 I! u6 O$ G/ J2 M( H. l- D
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2.番薯去皮,放入壓茸器壓成番薯茸,加入薯仔粉、麪粉、發粉、鹽和糖拌勻,搓成球狀。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 r  V9 `: |: a& X. h
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3.以中火,燒熱油至 140℃,放入番薯球炸 4分鐘或至金黃色,盛起即可。
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% ]5 y* ]2 D1 \4 N3 B$ j7 S4 Vwww3.tvboxnow.com宜將番薯茸放凉才加麪粉,否則太熱時加粉,便可能要加很多粉才夠,令番薯球變得實身。 1 a) [" U% F' z% S: x1 W# ~
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