放了好一陣子，終於有時間寫寫這篇文了~話說早前要走到銅鑼灣辦點事，在工作之前，當然要先醫醫肚啦~www3.tvboxnow.com+ ^3 `+ `8 g! A( e/ ?# h2 Y2 v6 r
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/ Q, ^: q: Z, atvb now,tvbnow,bttvb我們就來到醉串午餐，每次經過都想食的啦，但因為周圍太多的引誘，每次都吃了別的..今次一心一意走到來這裡午謄，頭也不回地走入這家餐廳去了~! T8 X+ T( z* t) Z( g9 K
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餐廳的正上方擺放著不同酒品，愛酒的朋友們應該很喜歡這個擺設吧~
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話說，這類有八款烏冬的~而跟餐是有飲品的~也可選擇不同的湯底~
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- X u7 B6 x4 V& l& g+ R$ H2 D+ a7 }泡菜餃子石鍋烏冬配泡菜湯底+ |! Q- I/ |/ J. g2 T
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烏冬中加入粟米粒、生蛋跟木耳絲作為配料~為整個烏冬增添了色彩~還有豌豆苗，加在泡菜鍋上，為香香的泡菜湯底帶來點點清新的味道。湯底香香的，鍋中所有的材料都沾滿了泡菜的香氣~公仔箱論壇5 Y' j$ H! w$ r- J+ s% L& f/ ?! O4 L
+ A0 i+ ^- o# f4 N8 [至於生蛋呢...也許是因為鍋太熱了，蛋都熟了一半=3=www3.tvboxnow.com8 r, F9 y# @/ c1 o' o
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# J! A% [1 {; W' b2 R* `; f) y+ stvb now,tvbnow,bttvb泡菜餃子也蠻好食的，外層並不油膩但略嫌不夠脆，餡料用上香辣的泡菜，加上肥瘦均勻的豬肉，兩者的味道互相配合的，唯獨是餃子皮不夠脆影響了口感而已，整體其實不錯的...
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炭燒雞扒石鍋烏冬配原味味噌湯底
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石鍋內又是加入了粟米粒、生蛋跟木耳絲跟豌豆苗作為配料，為平淡的湯底添上新氣。蛋又是半熟的...石鍋真的太熱了......至於湯底呢...喝頭幾口的時候，感覺蠻好的，但愈喝愈重口味的，嗯......還是把注意力放回烏冬去吧~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 j' J5 s' r+ o
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雞扒真的很不錯，燒汁味道剛好，不會太過漏，加上芝麻又夠香，令整件雞生色不少啦~
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雞扒未算厚，但勝在不夠嫩又夠滑~
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) s9 \5 \6 v" I% I3 q! P+ o+ B- M2 A8 e小記：
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就把這個烏冬放在小記中裡跟大家分享。我本來也蠻喜歡吃扁身的烏冬，而這裡的石鍋烏冬也是用上扁身的這種，夠滑夠彈牙的，而且又夠入味，很棒的~!!!至於價錢方面，要是能再降一點就會更吸引啦~www3.tvboxnow.com' s6 m+ ~! v; J' S. _5 z5 w$ l5 @' l
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地址：銅鑼灣謝斐道7 M& T4 H1 h: {# p/ E. R$ b" t5 t
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發表於 2015-5-22 01:12 PM
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