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[中式食譜] 椒鹽瀨尿蝦

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瀨尿蝦( 3 1/2両) 2隻、生粉 1茶匙、蒜茸/葱花/紅椒碎各半茶匙、椒鹽適量、金蒜 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb( O( A. R  A" b( d& s3 P

8 g$ @5 k! k5 r( ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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) @7 ^  X; z, a- z  X  wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.瀨尿蝦抹乾,拍上生粉。tvb now,tvbnow,bttvb/ j3 J( S# b6 H5 j) M
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2.燒滾油,放瀨尿蝦炸 4分鐘至透身。" P, z1 Y4 F, d: F' f+ |
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3.燒熱鑊,爆香蒜茸、葱花和紅椒碎,下瀨尿蝦、椒鹽和金蒜略炒即成。可令外殼香脆透身。% P0 I+ j4 w+ q# e

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+ X- W, N: z2 U6 E0 ktvb now,tvbnow,bttvb可將蝦炸一半後,撈起,讓油再次燒滾才多炸一次,便能透身。
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