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[西式食譜] 無骨雞翼蔬菜卷

材料2 g8 s+ _6 H6 k8 e# b9 t" y/ }( J( e% e" L
雞中翼 6件、泰國蘆笋/粟米仔各 2條、甘笋(切條) 25克、百里香(切段) 2棵、黑胡椒碎/植物油各少許、鹽 1/2茶匙
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做法www3.tvboxnow.com$ J& {, n0 L4 h# J" |* D
1.先用剪刀輔助起出雞翼內的骨頭。
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2.粟米仔切開 4邊;蘆笋切 2段。
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3.將蘆笋、甘笋條、粟米仔、百里香釀入雞翼中,並於雞翼表面灑上鹽、黑胡椒碎。' z6 N+ K& f4 Q
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4.蔬菜表面薄薄掃上植物油,放入已預熱至 180℃的健炸鍋中,烤 8至 10分鐘即成。公仔箱論壇$ I6 a( ~! P6 m/ t$ c0 h

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蔬菜很易烤乾身,塗一層油便可保持光潤和鎖水。公仔箱論壇3 B) J0 K  Y/ s' G
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