材料公仔箱論壇* ]/ t' m" Z v
豬手（約 600克） 1隻、迷迭香/百里香 4棵、鹽 2茶匙、黑胡椒碎/沙律菜各少許、橄欖油 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb! a) A. O9 V( o! T. l" ?, \" B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v7 g$ p/ D2 s8 X0 o5 \7 C
8 p8 O5 S, C4 D! S( ?公仔箱論壇做法
5 l; {; _6 r, }3 Ytvb now,tvbnow,bttvb1.用刀在豬手劃數刀。公仔箱論壇 h3 t) B- }3 I. }
0 g4 x* i% ~: M, |4 p& ywww3.tvboxnow.com2.迷迭香和百里香撕碎，混入鹽、黑胡椒碎、橄欖油拌成醃料。
5 [- a' y- S" B3 w1 E' A0 ~tvb now,tvbnow,bttvb( i6 C* c# N6 |8 k* R
3.醃料塗於豬手面，香草塞入割開位置，風乾 30分鐘。
/ t6 |/ |5 s' c1 l2 p公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb0 R) F0 F; u9 B( V! Y6 M; `
4.豬手放入預熱至 180℃健炸鍋內，設定時間為 30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb* z$ A; R- R B& e$ ?7 S
7 j0 c0 k' D/ @! X& D5 V
5.反轉豬手，再設定時間為 30分鐘，取出配沙律菜即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z! V( @; i7 }2 A- \ ?
公仔箱論壇: V" O! i" n* O* {# i0 P* f- \
+ N% W/ R) U+ L' ~9 O5 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
" h5 q$ W$ S K3 |公仔箱論壇豬手醃過後風乾，可令表皮更乾身，烘烤後更脆。( c# ]% {% w! B% p1 a4 B, x! `
|
發表於 2011-8-15 06:14 AM
| 