材料
0 _) D5 c0 X) I+ l- f; X9 Q! |+ A% o士多啤梨啫喱粉 120克、熱開水 120毫升、凍開水 100毫升、鮮忌廉（雪凍） 150克、車厘子 10粒、薄荷葉（裝飾）少許tvb now,tvbnow,bttvb6 K3 E4 Q2 }( s; E1 ~6 C
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: p! J* h: G. G ~: D+ D% y公仔箱論壇做法
% f6 c5 y! H1 H$ n( j$ E- U- h$ ltvb now,tvbnow,bttvb1.啫喱粉以熱開水拌溶，加凍開水拌勻，放凉備用。
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7 G0 ^; z8 E# X/ q9 X/ ?www3.tvboxnow.com2.鮮忌廉用打蛋器打至七成發起狀態，成為鬆起的忌廉但仍有流動性。5 x3 v6 e0 E! V I7 A) R Q, ]
6 E1 y* t* ^1 s$ a' T4 r3.車厘子留 4粒完整作裝飾用，其餘去蒂去核，切碎，鋪在果凍杯底。
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: c5 m# `0 ^3 D& [6 e4.啫喱溶液、忌廉輕拌加杯中，放雪櫃雪約 2小時或至凝固，取出放上車厘子和薄荷葉裝飾即成。
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貼士
* P" L# I" G7 ?+ o4 otvb now,tvbnow,bttvb啫喱溶液要凉透才拌入忌廉，不然忌廉會溶掉出油。. y/ O; ?8 c4 R7 |
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發表於 2011-8-16 06:14 AM
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