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[中式食譜] 松子魚

材料
" o8 e' H! y( @/ n  T" Y  X( T公仔箱論壇桂花魚 1條、鹽/生粉各適量、蛋黃 1隻、青豆/甘笋粒各 20克、蝦仁 30克、糖醋 200毫升
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( ]! l: M- a$ P( ^( L' bwww3.tvboxnow.com做法
" i" }6 U# g5 }: x$ e; W, PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.桂花魚去頭起骨,魚柳成十字花,撒上鹽,塗上蛋黃、生粉。
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2.燒滾油至 180℃,將魚頭、魚骨、魚柳分別炸成金黃上碟。
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- a" g& `2 K# qwww3.tvboxnow.com3.青豆、甘笋、蝦仁汆水。
- N, m. d, P9 `/ ]  ]! yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, @* o0 z8 w2 Z2 l' l6 ^: ?: OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒熱鑊下油,煮熱糖醋,加入( 3)煮勻,淋上魚身即可。$ [  J4 a0 w7 [( q: j$ I" u" f# @
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炸魚骨時用筷子夾着定型,賣相更佳。www3.tvboxnow.com5 a% C: O8 F, h, l
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