[中式食譜] 炒烏冬 30% 味覺提升

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炒烏冬 30% 味覺提升 ， 竟然是 雞粉及薑絲合成 ！？公仔箱論壇0 P) t# J: [  m5 q' D/ {) F& h9 f/ T

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  q6 q- f3 f9 btvb now,tvbnow,bttvb材料：
* ?1 T, e: T9 T' Z) m* B) vtvb now,tvbnow,bttvb1. 袋裝烏冬  ?3 E/ v0 d) a$ Z( V7 i! `
2. 薑絲
, H! x( k# y9 v9 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 雞粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m' N3 T. w% S$ ~9 B
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製作技巧：' B# U+ p# X2 c9 J6 `2 O7 h
爆香d薑絲，之後放烏冬炒至香脆的金黃色，添加半茶匙雞粉，猛火再炒約1分鐘～ok 上碟。
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5 s1 X( T" c" L; u: d6 Xtvb now,tvbnow,bttvb*薑絲要幼，火候要適中，炒出來的烏冬先夠香脆嫩滑。
4 `% L" ?4 z8 {; VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*烏冬有陣穀類獨有的氣味，生薑卻有效中和d腥味。