材料公仔箱論壇4 {1 i R) F5 } k' u& s _
撻皮 1塊、黑朱古力（坐溶）適量、清蛋糕 40克公仔箱論壇' v# R9 K% b. A5 X, H" G! a) @+ P
0 Q+ g7 Z# s, }tvb now,tvbnow,bttvb吉士忌廉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 y- j8 v# r) }* r& U
吉士粉 10克、牛奶/忌廉各 25毫升、呍呢拿醬/橙酒各適量9 f, ^, I% z$ E: l. w/ w
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裝飾tvb now,tvbnow,bttvb& h. T: q) t# v3 s
士多啤梨（切粒） 6粒、藍莓 12粒、紅桑子（開邊） 2粒www3.tvboxnow.com% d7 c4 ]! J6 e3 d* N
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; B2 g2 z6 K% h1 ]$ K! j0 Rtvb now,tvbnow,bttvb做法
8 n) @/ D- i+ B7 Ywww3.tvboxnow.com1.撻皮上印出 4個小撻皮，壓於撻模內，用叉輕壓批邊成波浪紋，再在底部刺孔。
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, z2 f4 T9 J5 e$ k( OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.撻皮放入預熱至 200℃焗爐，焗 15分鐘，待凉後脫模，備用。公仔箱論壇/ j1 I6 e3 r# i! k3 `! q& G
, i2 K3 k# T, F' Y0 I0 I3 |9 W+ W; bwww3.tvboxnow.com3.牛奶、吉士粉、呍呢拿醬、忌廉用拂蛋器攪至企身，加橙酒拌成吉士忌廉，備用。
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4.將黑朱古力漿掃於撻皮內部，放入清蛋糕，唧入吉士忌廉，再鋪上鮮莓後即成。
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4 W" v4 F, e* Y9 ^入爐前用叉於撻皮底層刺孔，有助於遇熱時排氣，令出爐後的形狀更佳。
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發表於 2011-8-26 06:18 AM
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