材料1 e p x% J$ c% G/ y$ w" \) y; L
澳洲有機雞中翼 8隻
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醬汁
' s6 A( H: t5 \( M* \" H, jtvb now,tvbnow,bttvb白味噌 60克、砂糖 2湯匙、味醂/清酒/水各 4茶匙、薑汁 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# A: `0 R' U6 T# n2 S
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調味料
( T5 a$ G9 Y; r鹽/胡椒粉/橄欖油各少許、山椒粉適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 U3 N. ]; m+ G: Z
" Y5 ]; d7 E" {5 E gwww3.tvboxnow.com配菜/ o0 Z3 h0 p% `% n; J' }
洋葱（切絲） 1個、青椒絲/紅椒絲各 15克、日式紫蘇沙律汁適量
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做法 X4 }( \+ d, B7 z3 x; L
1.雞翼灑上鹽、胡椒粉、山椒粉略醃一會。
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2.將清酒、味醂、水、薑汁、糖、白味噌倒入小鍋內，開細火煮勻成醬汁。
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- K" P+ \* M+ j \tvb now,tvbnow,bttvb3.雞翼放在燒網上，塗上橄欖油略燒至皮收縮。
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4.在雞翼上塗上醬料，邊塗邊燒至熟上碟，淋上日式紫蘇沙律汁，吃時伴以配菜即可。
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貼士
1 `2 _% G# M5 mtvb now,tvbnow,bttvb味噌醬亦適宜用來醃豬柳肉，不過牛肉和羊便不太適合！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p0 u8 j5 p' ~1 u+ e
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發表於 2011-8-29 06:16 AM
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