材料
0 N- l4 M+ B E. Q" ~( h公仔箱論壇絲瓜（削皮切塊） 160克、薑絲 1湯匙、蜆（已吐沙） 1斤、蒜頭（拍碎） 4粒、水 500毫升、鹽少許, ~; Q* N8 R. \# E1 j9 e
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做法公仔箱論壇" Z$ d" W! |4 t' K; G; F' Z0 L. Z
1.燒熱鑊下油，以中火爆香薑絲和蒜頭。公仔箱論壇& j4 b1 I3 y2 Q- Z2 S
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2.加入絲瓜、水，待水滾後，加入蜆，冚上蓋煮 1分鐘。
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4 i0 X0 k# t+ X6 o; N0 @& Q9 Ttvb now,tvbnow,bttvb3.待蜆打開口，加鹽調味即可。
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想味道更濃，亦可用清雞湯代水，那便不用再加鹽調味。公仔箱論壇. d( Y% M# S/ R. D
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發表於 2011-8-31 06:15 AM
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