材料
* c# r9 ^2 F2 s公仔箱論壇翠玉瓜（切條） 300克、欖角/紅椒（切塊） 30克、蒜茸/葱（切段）各 20克公仔箱論壇, @ u# z( j ?! V2 w5 A" t. W
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調味料
* \- I0 F( D! R& R9 a5 y4 p' v公仔箱論壇鮮味生抽 1湯匙、蠔油 1 1/2湯匙、糖 1/2湯匙- I( y, T0 M o0 k# P# R3 L
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) |& T0 e! B/ `/ {& ^$ \9 K5 ?
做法% M. h! g4 a7 c9 N- y& L+ Y
1.欖角浸水後，切碎。tvb now,tvbnow,bttvb0 s# n# H! u7 A* M
: g2 m' L8 y* B7 F- Owww3.tvboxnow.com2.翠玉瓜汆水，瀝水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# | D; z! t" G$ I! \5 V
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3.燒熱鑊下油，爆香欖角、蒜茸、紅椒後，下蠔油、生抽、糖、翠玉瓜，將汁煮至略為稠身，加葱略炒勻即可。
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+ X% O, w* }' }9 ?4 ^: QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士www3.tvboxnow.com) Y% `/ y/ [ C- n7 s
想翠玉瓜賣相更好，宜先汆水或走油至半熟均可。
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發表於 2011-9-3 06:20 AM
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