建制派議員投票時集體離場搞到一鑊粥，其實，煲粥一點不難。記得有水要滾住先，之後水滾下米。想米都可以爆成花，可以先用油撈一撈、用皮蛋捽一捽、或者把米放在雪櫃內先雪一會。不過最緊要是火候，大火之後要轉細火，間中攪拌一下，還要溝通好邊個睇火，不然就會好像現在一樣抽乾水，煲出杰撻撻兼辳到爆的一鑊粥。
h* s$ g4 f, X: Bwww3.tvboxnow.com若果還是冇信心煲粥一定得，亦大可出街食，以下是城四大好粥店。 2 W; Y: e: K# }& Q( v# N2 r G
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由粥王李景叔主理，以中國米混合泰國米煲粥，特別在不同水而以上湯來煲粥，粥底吃來又綿又甜，而且用料精良，艇仔粥有鮮魚片、肉丸粥的肉丸自家製。
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6 c$ s, e$ Z' G" k; {& J* P2 lwww3.tvboxnow.com粥麵館
& g: l, j$ [# W8 Q8 dwww3.tvboxnow.com鰂魚涌英皇道嘉里中心www3.tvboxnow.com p; N& U2 W$ K8 H' T \
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吃魚粥的名店，粥底不會太綿太杰。魚骨魚腩魚片有齊，又新鮮又甜，而且淥得剛好，入口魚肉滑溜。自家調校的薑蔥豉油香氣十足。
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: O9 J9 Q( }+ d, ^$ r) _6 v u生記粥品 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `) Z; e% V$ T3 U2 b
上環畢街8 p+ k6 b: a( m3 a, O
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+ N2 M" }1 O. G3 _www3.tvboxnow.com六十多年的老字號，也是香港少見專賣雞雜粥的粥店。用的是新鮮雞雜，每天花六小時洗得乾淨。配料都放在櫃中，可以來一碗乜都有的雞雜粥，亦可以自選配料。tvb now,tvbnow,bttvb# S( R9 x% n/ ~- i
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明記雞雜粥 www3.tvboxnow.com4 A$ F% X9 s; Y' d) o/ \" u( ~* S
油麻地永星里公仔箱論壇9 e# O2 J: D/ Y
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1 m, g% [6 ?1 ~, ftvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q3 ~# K0 t! Y1 y3 @: T5 F! I
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簡單一碗白粥，喝來清腸胃，特別舒暢。威記的白粥純正，米都煲至開花，入口軟綿，米水的比例、粥的稠度都恰到好處，沒有多餘的味道，滿滿一碗盡是米氣。
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/ k4 z: r9 s1 W8 Ywww3.tvboxnow.com威記 公仔箱論壇: R3 h' _. }1 I3 W
中環士丹利街公仔箱論壇, b8 F" G( q6 z9 W( n% d! b V% s! l
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發表於 2015-6-24 05:27 AM
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