材料
6 Z. @ g& W! J9 u( ^, J6 utvb now,tvbnow,bttvb紅腰豆 70克、免治豬肉 75克、葱白（切碎） 3條、西芹（切碎） 1/2條、洋葱（切碎） 1/2個、罐頭番茄肉 1/2罐、辣椒粉 1/2茶匙、水 300毫升、雞湯 150毫升、鹽/胡椒粉各適量
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做法
- D, K9 r3 n) }* l% K1.燒熱鑊下油，下葱白、西芹及洋葱，冚上蓋焗 5分鐘。www3.tvboxnow.com0 F; G' X8 o+ I
/ f; F* S9 c! B# f3 G8 h公仔箱論壇2.原鑊繼續下豬肉快炒至轉色，下紅腰豆，冚上蓋焗 5分鐘。& f0 V2 O4 K) L" B, P
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3.下雞湯、水，煮至滾起後下番茄，加入鹽及胡椒粉，最後下辣椒粉上碟即成。公仔箱論壇# e8 ~9 f* J g
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貼士
7 T0 Q# u4 P- t5 {明火煮食時調味料份量要多一點，因為明火比太陽能更易令調味料揮發。公仔箱論壇% y8 C W, o8 [0 E1 V6 J, t% l; {
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發表於 2011-9-8 06:19 AM
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