材料
4 ?: q& B4 t1 l! Z9 l1 C' Y愛美拿腸 1包、黃金酥餅 6塊、生菜（切絲） 1/2棵
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粟米醬www3.tvboxnow.com0 v4 k* D; \0 m# ?8 ^
番茄粒/粟米粒/青椒粒/紅椒粒/黃椒粒各 15克、芫荽碎 1湯匙、青檸（榨汁） 1/2個、辣汁 1茶匙、橄欖油 5湯匙、黑砂糖少許、鹽/黑胡椒各半茶匙
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做法4 E: e0 n% _. b7 L# w/ X6 h( \' s
1.先準備粟米醬，番茄粒、粟米粒、青椒粒、紅椒粒、黃椒粒、芫荽碎、青檸汁、辣汁、橄欖油、黑砂糖、鹽和黑胡椒拌勻。
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! N R {' ?" ?: Q7 Xwww3.tvboxnow.com2.預熱平底鑊下油，將愛美拿腸用中火煎 5分鐘至香脆，切成斜片。
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. s( l( U; E3 ?1 z' P4 ]. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將酥餅放入平底鑊，用細火煎 1分鐘，取出，吸走多餘油份，切一刀，反轉，屈起成圓錐形。
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. N& `/ Z- ?& X+ r8 ?& {0 ~1 D) Kwww3.tvboxnow.com4.在酥餅中塞入生菜和腸仔片，再加粟米醬即成。tvb now,tvbnow,bttvb5 j _2 w, `! j# }
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酥餅要臨煎前才拿出冰箱，太早由冰箱取出酥餅會軟化，會較易黏鑊。
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發表於 2011-9-9 06:15 AM
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