材料
% G# X; s' P$ T2 D4 ywww3.tvboxnow.com粟米粒 1/2杯、香草火雞腸（切粒） 1條、麪粉 4安士、雞蛋（拂勻） 2隻、鮮奶 115毫升、自發粉 1茶匙、粟米油 2湯匙、鹽 1/2茶匙、黑椒碎少許) L5 ^; s T. A1 I# i0 ]' w% q6 [* k
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: j9 k$ m% c5 \9 g9 y9 \% e. W1 ]6 Uwww3.tvboxnow.com做法www3.tvboxnow.com8 q. y2 T( p$ m
1.麪粉和自發粉篩入碗內，加入鮮奶、蛋拌勻，加鹽、黑椒碎和粟米油拌成粉漿。公仔箱論壇+ p9 ?, N& b4 }
# K9 p# h4 n0 \8 Q2.粉漿中加入粟米粒和腸仔粒拌勻，放置 30分鐘備用。
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3.燒熱平底鑊加油，加入 1勺粉漿，慢火煎至兩面金黃色，切半上碟即成。! H4 n5 n: i$ ]: `6 E
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下粉漿後要用慢火煎，不然外面金黃而裏面未熟。9 v I: P$ v6 \: n
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發表於 2011-9-9 06:15 AM
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