材料
9 |; V" K$ D9 a; q公仔箱論壇呂宋芒 1個、西班牙黑毛豬柳 80克、紅椒（切絲）/青椒（切絲）/黃椒（切絲）各 30克、薑茸/蒜茸各 3克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ~9 z& t1 v- v
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調味料
. i. l) W8 s4 N e% cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油 1/4茶匙、紹興酒 2茶匙
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$ U& `% {9 Z" C& a7 K4 q! [醃料) ~. p' q1 f& v2 s' e; b6 u
鹽/生粉/糖/生抽各 1/4茶匙
l i. j) p8 g6 G V% Otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B1 L4 J# }7 S3 g- K0 F& |- N
! }% {1 t8 [7 z. u( Ztvb now,tvbnow,bttvb做法
. \) ]2 O/ Y" ?" ?8 h1.芒果起肉，切件，用暖水稍浸，盛起備用。
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" j+ p# ?4 p3 G2 n, S# ~2.豬柳以鹽、糖、生抽和生粉醃 20分鐘，切 8片備用。
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' Y! p+ S2 b4 [* f% m( ^公仔箱論壇3.燒熱鑊，以大火炒熟豬柳，盛起備用。
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4.燒熱鑊，爆香薑茸及蒜茸，下青椒絲、紅椒絲及黃椒絲略炒。
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$ m E; c3 K3 f' ~ Lwww3.tvboxnow.com5.然後下豬柳、麻油和紹興酒，略炒，熄火後，加入芒果拌勻即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb" y; {9 e) _' F' ~9 }* P
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芒果切件後，若不即時下鑊，可用檸檬汁略浸以免芒果發黑！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 F7 n) u2 m/ N# O
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發表於 2011-9-16 06:15 AM
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