9 o+ {9 l( C& f- ^) t8 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。K-Town Burger $188(a)：漢堡扒夾雜了澳洲和牛及美國安格斯兩種牛肉，脂肪比例剛好。
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3 Q+ y# r1 L1 x5 G& a/ m尖沙咀最近有新酒店Popway Hotel（珀薈酒店）落成，最關心當然是內裏的新餐廳，大家日後到這區Shopping，又有開餐好去處啦！www3.tvboxnow.com; N9 {* @0 `' Q3 X7 `" s. y7 y
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先介紹位於19樓的Uptop Bistro and Bar，這裏主打創意西餐，靚景是一大賣點。餐廳由年輕的Michael主理，他畢業於悉尼的藍帶廚藝學院，17歲已入行，曾跟隨多位澳洲名廚工作，西餐經驗非常豐富，加上諗頭多多，設計的菜式都充滿個人特色。像以餐廳名命名的菜式Uptop Chicken，便以西餐烹調技巧，再融入意想不到的食材。雞髀肉卷慢煮過後，再配上紅棗、杞子和雞湯煮成的醬汁，感覺偏向中式風味，但卻出奇地夾，味道層次非常豐富。公仔箱論壇6 Q! a; `2 k2 m* N. a
; R- Y1 n# @& H" x食飽飯想飲番杯？可以稍移玉步到上一層的Sky Deck。位於頂層天台，這裏感覺更開揚，除無阻擋欣賞靚景外，還有藤梳化畀客人坐低把酒閒聊，感覺超舒服。
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* b/ L/ M; i$ w* s" dtvb now,tvbnow,bttvb(a) Uptop Bistro and Bar7 g7 j6 Z5 G8 o+ {3 Q
地址：尖沙咀漆咸道南珀薈酒店
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地址：尖沙咀漆咸道南珀薈酒店天台
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; ~9 Q4 P+ R$ H( t% E; iwww3.tvboxnow.comSalmon（$588/位、6 道菜 tasting menu）（a）/ D, a$ G M6 l
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+ s5 |" B! O; b1 H. h3 ~3 y5 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Sky Deck位於頂層天台，放滿藤製梳化，感覺悠閒。（b） 公仔箱論壇6 P. |) t' w6 j. s. B! _# W& V
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發表於 2015-7-3 05:05 AM
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