秋風起，三蛇肥，連燒烤癮都勾起，從前例牌到石澳、西貢郊外起爐火，自備炭和食物未算苦，要舟車勞頓才要命。所以近年興起的鬧市BBQ場兼酒吧正合懶人心水，鬧市夜景下，邊燒烤邊摸杯底，別有一番滋味。8 X. a" L) b; u7 i1 T2 J4 Q
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尖嘴唱 K燒大蜆
. d2 u" X; V* V! A/ F$ q! n ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在鬧市中的燒烤場選擇不太多，大部份都位於頂樓的樓上舖連天台。 Nutrition@Bar&Cafe亦是其中一家，位於北京道的環球商業大廈頂層。Nutrition在旺角亦有分店，旺角主打健康營養飲品和燒烤套餐，尖沙嘴店則集合酒吧、卡拉 OK和燒烤場於一身，吸引不少客人進場搞gathering派對。 Nutrition位於 12樓頂層，打開旁門便是露天 BBQ場，場內最多可擺出 6個燒烤爐，容納60人同時燒烤。店內裝修型格十足，大廳特設大型投射螢幕，設有卡拉 OK系統讓客人自演超級巨聲，店內還設有兩間VIP房間，適合作聚會場地。全場劃一收費，食物選擇多達廿多款，雞翼、豬頸肉、丸類和扒類都有供應，而且每人還會送上一份海鮮套餐，由師傅親自到市場選擇靚貨。除了燒烤場可任食，酒精飲品同樣是任飲，而且款式選擇算不少，威士忌、shooter、啤酒統統任點任飲，同區的樓上任飲酒場，收費約需三百元，在Nutrition既可燒烤又可飲酒，算起來節省了不少。尖沙嘴鬧市夜景舉行露天派對，為免白走一趟，最好先以電話預約。www3.tvboxnow.com' n" P/ N: f* ~* `7 [" I
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" k6 G8 y- k8 y* ]0 ?4 c- a5 N■ Nutrition已成為了 K-net熱唱成員，擁有不少環球唱片的新歌，唱到夠又有酒任飲。tvb now,tvbnow,bttvb4 L6 B/ l' ?- U7 M. K) Z' R
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大蜆兩隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' T3 N. u1 T6 J" w: B9 Y+ @6 D8 v
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肉質肥美，帶點焦味更香口，沒有加上酒煮一樣吃得出蜆肉的海水鮮味。www3.tvboxnow.com+ f; x+ P2 l, n& k+ w; ~3 {
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3 U+ W! V6 R6 f0 k/ T7 h6 fKaty：蜆肉好甜，唔使加醬汁已經好好味。www3.tvboxnow.com W; P: z- G2 g3 F+ ^7 L* ?- @
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秋刀魚 1條
, e! k- O$ [: o, e- I! JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 d, p+ V# w- n- P揀選肉身較厚的秋刀魚，吃起來啖啖肉，魚皮經烤過特別香脆，魚肉味道鮮甜。 4 W6 p4 V) L9 X. Y! v
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Isis：秋刀魚肉味好香，肉汁仲好鮮甜。
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2 `; S& A5 _- F* T* G" F4 Fwww3.tvboxnow.com大頭蝦數隻
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$ {2 G# t8 Q2 F" V5 A; Y c H5 Otvb now,tvbnow,bttvb離遠已聞到海鮮香，帶海水鹹味，蝦肉味亦很濃。 公仔箱論壇4 A$ k8 I5 Z3 S: m8 P
' f7 q0 H; ]6 B+ r* }, T- j [tvb now,tvbnow,bttvb元貝兩隻tvb now,tvbnow,bttvb; f7 y+ Z8 P# y1 f; f
9 f+ D+ ^* |1 B7 P! N以炭火燒熟，加蒜頭燒更香口，像日本磯燒元貝風味。
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青口兩隻
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青口的味道不強，以炭火烹調最能帶出鮮味。 tvb now,tvbnow,bttvb1 X) O3 m" c$ X! r& u1 @9 J* Y1 M
F; V5 X" W. U& ]6 V3 Ktvb now,tvbnow,bttvb4小時收費星期日至四每位$250星期五至六每位$300TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |& ]/ S3 P0 |0 J% P+ l
無限時收費星期日至四男士每位$350女士每位$300星期五至六男士每位$380女士每位$3307 ^* D& j$ l- Y0 q1 j# R
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Nutrition@Bar& Cafe(尖沙嘴北京道環球商業大廈)tvb now,tvbnow,bttvb) m* V- h2 l+ N( \, R* Q0 t
2 n5 }/ y. C: T) S公仔箱論壇銅鑼灣專人炭燒石蠔公仔箱論壇" e: k+ b3 P( j9 [% G
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■ ANA設師傅為客人即叫即燒。
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京都廣場整幢大廈都是食肆，不過擁有露天靚景就只有 ANA Oyster& Grill一家，佔盡地理優勢，在繁囂鬧市中難得片刻寧靜。食物方面，ANA以歐陸菜式為主打，場內設有蠔吧，由師傅負責搜羅世界各地的時令靚蠔。除了生蠔，其他海鮮亦推介之一，如阿拉斯加蟹腳、虎蝦等等，均由美國和澳洲入口。而且在數月前增設即燒BBQ服務，在露天平台加安了一個海鮮爐，為客人即點即燒，由經驗十足的師傅負責燒烤，既可以吃到燒烤風味，又不用自己出手，一於蹺埋雙手等開餐。
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5 @1 \1 F+ j- t5 o$ c% W$ w- ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炭燒澳洲虎蝦兩隻$98 tvb now,tvbnow,bttvb3 m5 D u" B- \. Q# P7 `$ y: @/ a
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大大隻的虎蝦以炭火燒香，蝦肉味帶焦香，不失蝦肉鮮味，口感一樣爽口。www3.tvboxnow.com& o; s9 j! ~! \ i [5 i
) C+ S- C Y" |2 h1 P: M. utvb now,tvbnow,bttvb炭燒阿拉斯加珍寶皇帝蟹腳$120
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7 W% t/ T6 [$ c) Y8 n蟹腳夠厚身，吃起來啖啖肉，帶點海水鮮味，加上蒜茸同燒，更覺香口。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F& P0 T& S; A+ z# c3 w- X
% w! x5 X. t" }4 K5 Rtvb now,tvbnow,bttvb炭燒石蠔每隻$48
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即開即燒，保持在最佳食用狀態，味道份外鮮甜，加上香草和蒜茸同燒，特別香脆。
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ANA Oyster& Grill(銅鑼灣駱克道京都廣場)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R' r8 D1 F4 z5 B
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發表於 2009-10-19 06:48 AM
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