材料
) i6 e1 ^2 [* \# L% y; Rtvb now,tvbnow,bttvb芋頭半斤、帶子 8粒、沙茶醬 2茶匙、生粉適量、鹽/胡椒粉各少許、蛋漿 1隻
- X- i' o, F2 p2 b% ~; k0 s F i! \8 X0 Q2 }$ f& a
" Q3 p p' e" c5 B8 {2 D. R做法
^5 b& ]7 \+ p0 r0 Hwww3.tvboxnow.com1.芋頭切片，隔水蒸熟，搓成茸後加沙茶醬再搓勻。# L8 a6 }1 W2 b+ y# {6 q- @( e
" N. _6 X/ l+ r6 s; S5 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.帶子抹少許鹽及胡椒粉略醃。6 w$ d0 Y- p T- U- ~ h
tvb now,tvbnow,bttvb# b* k' Q1 a( y2 d' X0 Y
3.雙手沾上適量生粉，將芋茸搓成圓塊，放上帶子，蓋上另一塊芋茸，完全包裹帶子，搓成圓餅狀。tvb now,tvbnow,bttvb0 j5 x3 x1 [+ _4 F
9 ^5 v: f! r F) V& \
4.芋餅放入預熱至 200℃焗爐，焗 20分鐘後，掃上蛋漿，再焗 3至 5分鐘至轉色，取出上碟即成。/ K b/ F7 g" v) m6 U
www3.tvboxnow.com1 w. B/ [% [: C/ F- p
公仔箱論壇3 U: I0 d+ n& @/ _
貼士公仔箱論壇& N* p+ z. y6 [3 R& E9 i
雙手先沾生粉，芋茸便不會黐手。
6 G4 ~' A6 g& o" h0 g' a: vtvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2011-9-22 06:18 AM
| 