[西式食譜] 蜜瓜凍湯

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材料tvb now,tvbnow,bttvb6 C4 Y* B4 `7 y5 `
蜜瓜（切粒）半個、葡國香腸 1條、薄荷葉 1束、鹽半茶匙、乳酪半杯、橄欖油適量、牛奶 1湯匙、多士粒/花瓣/泰國辣椒乾碎各少許
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3 _- ]+ K  ~4 Q0 W1 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
0 R9 m3 I, Q3 h; Cwww3.tvboxnow.com1.湯碗放雪櫃雪半小時至冰凍。% a0 o: \: j: A! @
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2.蜜瓜、薄荷葉、乳酪、辣椒乾、牛奶和鹽，加入攪拌機中攪成凍湯。公仔箱論壇2 g9 @+ B, ^* I( v5 A0 c: v

1 l) R( _' B  G! S/ J. S6 }5 K, B3.葡國腸斜切片，去衣，放入熱鑊中，用中火煎香葡國腸。
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4.凍湯倒入凍碗中，放上葡國腸、多士粒、花瓣和薄荷葉，再澆上橄欖油即可。
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若買不到葡國腸，可用一般香腸代替，但中國臘腸則略嫌太鹹、太硬，並不適用。
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