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[食肆地點] 店酒吧嘆Lychee Martini

中環happy hour選擇多,但環境、氣氛好,飲品又有水準,而性價比又高的,我只有兩個心水之選,尤其是我只想飲一杯,酸酸甜甜,充滿夏日感覺的Lychee Martini。; M8 h6 @, ?1 Q
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Martini連shaker一同送上,shaker內還有一杯份量,供你添飲,一杯價錢,實際有兩杯份量,非常抵,$130。(Blue Bar)7 j9 Z9 D1 }: Z9 N' x

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飽覽維港美景,Blue Bar是中環酒店少數有室外露台的酒吧。她的Martini除了傳統之外,種類有五種之多,全部都係shaken not stirred,以荔枝口味最受歡迎且最合我胃口。有別於一般的Lychee Martini,特別加入了日式清酒調製,味道醇厚、香甜,酒內不但有「例牌」荔枝做topping,更有荔枝蓉,每口都嚐到啖啖果蓉,充滿荔枝香。# d  [- l- m* z% q* S
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每日都座無虛席,不預早訂位,六點左右想入座都難的MO Bar,酒單雖然沒寫,但也提供Lychee Martini。她的Lychee Martini荔枝味濃卻不見荔枝蓉,因為調酒師把原粒荔枝搗爛,再加入伏特加、冰和青檸糖漿調製,倒進杯前把渣隔掉。Martini杯以不銹鋼做,每呷一口都感覺到杯的冰涼,頓時暑氣全消。
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