材料" {- T! M5 t3 s% f
瘦肉 200克、綠豆 50克、鮮海帶 15克、陳皮 10克、水 2公升、生地 20克、鹽適量4 W2 w% [8 ]2 s; z( _9 e
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做法
. j+ E$ {) P. ?8 n! w+ x1.瘦肉切件，汆水備用。( v5 o- r; H( k5 D# m3 { T
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2.煲中加水、瘦肉、綠豆、陳皮、生地，開大火煮滾後轉細火煲 2小時。
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& T' ?% m; Y* Y1 ]. b" ttvb now,tvbnow,bttvb3.最後下新鮮海帶、鹽略煮即可。 tvb now,tvbnow,bttvb; m8 ]! O/ w' B# \4 S
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若使用乾海帶的話，份量可減半。www3.tvboxnow.com8 P: v9 F w- T9 T9 A# Z
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發表於 2011-10-4 08:02 AM
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